Onze favorieten

Kaasboerderij Wezenspyk

Heeft u al de échte Texelse boerenkaas geproefd? Deze wordt bereid op kaasboerderij Wezenspyk, uit melk die vers van de koe direct in de kaastobbe wordt verwerkt. U kunt kaasboerderij Wezenspyk bezoeken tijdens de openingstijden van de winkel, tussen 09.30 en 17.00 uur. U kunt de kalfjes aaien, de melkrobot en inforuimte bezoeken en een kijkje nemen in de kaasmakerij.

De kaasboer van kaasboerderij Wezenspyk is Anton Witte. Hij gebruikt de melk van zijn eigen 80 melkkoeien voor het bereiden van de kaas. Het melken van de koeien gebeurt sinds 2007 met een automatisch melksysteem. Tijdens de openingstijden ziet u hoe de koeien gemolken worden met een VMS (vrijwillig melksysteem) Robot. Op het Koeienpanorama kunt u de stal en leefomgeving bekijken. Buiten kunt u de kalfjes bekijken en aaien. En in het informatielokaal vindt u allerlei wetenswaardigheden over kaas, kaasmaken, koeien, schapen en geiten.

Kaasboerderij Wezenspyk ligt tussen Den Burg en Den Hoorn aan de Hoornderweg. De boerderij heeft een eigen weg van ongeveer 400 meter het land in. Voor meer informatie kunt u terecht op de website: http://www.wezenspyk.nl of mailen naar info@wezenspyk.nl

lees meer >

Stand-up comedy De Hyena's

Zin in een hilarische avond? De vijf mannen van de Hyena's zorgen ervoor tijdens hun avond in Klif 12. Stand-up comedy van de bovenste plank! Hét stand-up comedy collectief uit Noord-Nederland is op veroveringstocht door Nederland.

De Hyena's is een hecht team van jonge, ervaren en talentvolle comedians dat samen garant staat voor een dynamische, afwisselende, intelligente en vooral hilarische avond. In de zomer van 2010 hebben ze al eens Klif 12 behoorlijk op zijn kop gezet.

De Hyena’s bestaat op dit moment uit: Anne Jan Toonstra (winnaar Groninger Studenten Cabaretfestival en Cameretten festival), Ronald Smink (winnaar Groninger Studenten Cabaretfestival), Pieter Jouke (o.a. presentator Veronica’s CQC, presentator van het VPRO televisieprogramma De Staat Van Verwarring) en Ebel Jan van Dijk (presentator/MC). Verder heeft De Hyena’s een grote schare bevriende comedians die regelmatig meespelen.

Entree bedraagt €18,-. Speciaal ‘comedydiner’ of ‘comedyhap’ vooraf is mogelijk, reserveren gewenst.

lees meer >

Wintercross

Tijdens het Bos en Duin Wintercross-seizoen van AV Texel kunt u in totaal 8 wedstrijden lopen. Vandaag is de zevende cross. De afstanden die gelopen kunnen worden zijn: 8.7, 5.8 , 2.9 of 1 kilometer. Het is een beschut parcours met een pittig heuveltje.

U kunt zich inschrijven bij Bos en Duin, Bakkenweg 16 vanaf 10:15 uur. De jeugt start om 11:00 uur met de 1 kilometer. De anderen starten om 11:20 uur. Er is voor de jeugd een competitie aan verbonden. Je komt daarvoor in aanmerking als je 5 keer hebt meegelopen. Voor de volwassenen wordt ook een klassement bijgehouden in diverse leeftijdscategorieën.

lees meer >

Texelse Bierbrouwerij

In de Texelse Bierbrouwerij worden sinds 1999 ambachtelijke speciaalbieren gebrouwen. Deze zijn van hoge kwaliteit en hebben het kwaliteitslabel ‘Echt Texels Product’. Tijdens een rondleiding leert u meer over de brouwerij en het brouwen van hun speciaalbier.

De rondleiding van de Texelse Bierbrouwerij start vanuit het Proeflokaal, of, bij zonnig weer, vanaf het terras. U wandelt naar de brouwerij en gedurende ongeveer drie kwartier gaat u langs alle facetten van het bierbrouwen. Eerst wordt een film getoond over het brouwen van speciaalbier en de brouwerij. Daarna ziet u onder andere het brouwhuis met de koperen ketels, de lagerruimte waar het bier rijpt, de vergistingruimte en de bottelarij. Kortom, u zult ruiken, proeven en zien hoe de Texelse Bierbrouwerij hun bijzondere bieren brouwt. Na de rondleiding keert u weer terug naar het Proeflokaal waar u in alle rust kunt genieten van een kleine proeverij van de speciale bieren. Uw bezoek zal in totaal ongeveer twee uur duren.

Texels Bockbier is een van de meest bijzonder bockbieren van Nederland. Het is een seizoensbier van hoge gisting. De brouwers gebruiken uitsluitend natuurlijke grondstoffen zoals Texelse gerstemout, hop en gist. Het bier valt bij bierproeverijen regelmatig in de prijzen, onder andere tijdens jaarlijkse verkiezing van "Het lekkerste Bockbier van Nederland". De afgelopen jaren zijn op deze manifestatie tweede en derde prijzen behaald.

U vindt de Texelse Bierbrouwerij op Schilderweg 214 (tussen Den Burg en Oudeschild). De brouwerij is open van 13.30 tot 18.00 uur. De rondleidingen starten om 14.00, 15.00 en 16.00 uur. Op woensdag en zaterdag starten om 14.30 uur Duitstalige rondleidingen. Bij deelname aan de rondleiding graag minimaal 25 minuten van tevoren aanwezig. De toegangsprijs bedraagt €7,50 per persoon inclusief consumptie, tot en met 15 jaar €4,-. Voor meer informatie: http://www.speciaalbier.com of telefoonnummer 0222-320325.

lees meer >

Door de zoute kreken van natuurgebied De Slufter

De Slufter is de enige plek in Nederland waar het zeewater van oudsher ongehinderd kan binnenstromen. Dat zorgt voor een bijzondere vegetatie van ‘zoutminnende’ planten. Maar misschien nog wel unieker is het gevoel dat je krijgt als je bovenaan de Sluftertrap staat, door het gebied struint of er in het zonnetje tegen een duin aan ligt. Die weidsheid, het geluid van de vele vogels, het intense licht; hier kom je tot rust.

Toch is deze vlakte een uitgesproken dynamisch gebied. Tweemaal per dag dringt met het getij zeewater binnen via de Sluftergeul en de vele kreekjes. En bij extreem hoog water staat de hele vlakte onder water; storm verandert de Slufter in een kolkende binnenzee. Dat gebeurt enkele malen per jaar. Vanaf de Zanddijk heb je een spectaculair uitzicht over de kwelder met al zijn kleurnuances en zie je in de verte het strand liggen. Kronkelende paadjes nodigen uit tot een wandeling naar de zee.

Het plantenleven is bijzonder vanwege de invloed van het zoute water. Het lijkt alsof een schilder op zijn palet alle tinten groen heeft uitgesmeerd, met zilvergrijze accenten van de zeealsem. In juli en augustus kleurt de vlakte lila-paars en roze door bloeiende lamsoor en Engels gras. In de herfst verkleurt de zeekraal rood en geel. Veel vlinders en andere insecten zijn van de kwelderplanten afhankelijk en ook voor vogels is de Slufter een geweldig gebied.

De Zanddijk begrenst de Slufter aan de landzijde. Dit hoge duin is eigenlijk mensenwerk. Door het planten van helm werd aanstuivend zand vastgehouden. Zo ontstond in de zeventiende eeuw een stuifdijk tussen de duinen bij De Koog en het toenmalige eilandje Eierland. Nadat zich aan de zeezijde van de stuifdijk nieuwe duinen en kreken hadden gevormd, werden daarachter weer nieuwe stuifdijken aangelegd. Deze duinenrij brak tijdens de zware storm van 1851 op verschillende plaatsen door. Bij de Slufter is het nooit gelukt de doorbraak te herstellen. Zo creëerde de natuur dit gebied met zijn eigen dynamiek.

Het kijkspektakel ‘Storm in de Slufter’ laat je ervaren wat er gebeurt als het flink ‘spookt’ in dit gebied. Het is te zien in het bezoekerscentrum van nationaal park Duinen van Texel. Dit is gevestigd bij Ecomare en gratis toegankelijk.

Rolstoelgebruikers en mensen met kinderwagens kunnen de Slufter bereiken via de ingang bij de Slufterweg. Het uitkijkpunt bij de Oorsprongweg is ook toegankelijk voor deze groepen als zij de steile helling kunnen nemen.

Een excursie van Staatsbosbeheer. De boswachter vertelt u graag over de geschiedenis en laat u kennismaken met zeekraal en lamsoor. Laarzen zijn bij deze excursie zeer gewenst!

Kosten €8,75, kinderen tot 12 jaar €5,-. Vooraf reserveren bij Ecomare, 0222-317741.

lees meer >

Winterwandeltocht

Texel is een prachtig eiland om te wandelen. Ook in de winter kunt u genieten van de mooiste natuurgebieden en uitzichten. Het Gouden Boltje organiseert vandaag een winterwandeltocht.

U kunt kiezen tussen een tocht van 5 of 10 kilometer. Deze wandeltochten voeren u door het dennenbos, de duinen en over strand aan de zuidwestkant van Texel. De wandeltochten worden onder auspiciën van de NHWB georganiseerd. Deelname aan deze tocht kost €3,-, met herinnering €4,-.

De starttijd is tussen 13.00 en 14.00 uur. Het startlokaal sluit uiterlijk om 16.30 uur. Deelnemers die niet op het eiland wonen, kunnen gebruik maken van de boot met de volgende vertrektijd vanuit Den Helder: 11.30 uur of 12.30 uur. Het startlokaal is vanaf de boot bereikbaar met de bus lijn 29, uitstappen bij halte Bakkenweg. Vanaf hier is het ongeveer 1 kilometer naar Bos en Duin en ongeveer 2 kilometer lopen naar 't Turfveld.

lees meer >

Te land, ter zee en in de lucht

'Te land, ter zee & in de lucht: de wereld door de lens van twee reizigers'. Dat is de naam van de expositie die Ruth de Ruwe en René Pop houden in De Hollebol in Den Burg. Het betreft ‘hun favoriete en laatste werk’. De expositie is aangevuld met keramiek van Deet Kraai.

De Ruwe laat naast Texelse landschappen ook bijzondere beelden van haar reizen van de afgelopen tijd zien. Pop heeft enkele van zijn favoriete foto’s van vogels uitgezocht, maar ook landschappen en reisfoto’s zijn hem niet vreemd.

De expositie, ingericht op de bovenverdieping van De Hollebol, is dagelijks (met uitzondering van zondag) te zien tot en met de Paasvakantie. De entree is gratis.

lees meer >

Opname live CD Jug Bros

De populaire Texelse bluesband Jug Bros neemt een nieuwe CD op en u kunt hier bij zijn! De CD wordt opgenomen in Question Plaza in Den Burg.

Jug Bros is legendarisch op Texel. Ze bestaan al langer dan menig Facebook gebruiker en met een blues, rocknrolling, countrystyle doorspekt reportoire, aangelengd met de nodige dosis gekte, is het altijd weer een feestje.

Op 11 februari spelen ze in de Question Plaza in Den Burg waar ze een live CD gaan opnemen. De deur gaat open om 21.00 uur. Het optreden begint om 21.30 uur.

lees meer >

Rondleiding Shii-takes kwekerij

Shii-takes zijn paddestoelen en een echt Texels product. Ze worden gekweekt op de paddestoelenkwekerij van Maarten Dijker. In een rondleiding van ongeveer 30 minuten neemt hij u mee in de bijzondere wereld van sporen, zaagsel en paddestoelen en ziet u hoe de Japanse Shii-take paddestoel gekweekt wordt.

Van kleine speldenknop tot eetbare paddestoel, een biologisch, ambachtelijk Texels product met een bijzonder lekkere smaak. Maar hoe? Shii-takes hebben een bijzondere smaak en verschijnen dan ook steeds vaker op de menukaarten. Ze zijn dan ook makkelijk en op alle mogelijke manieren te bereiden. Noem een bewerking in de keuken en het kan. Roerbakken, grillen of zelfs frituren. Behalve dat ze heerlijk zijn om te eten, zijn ze ook nog eens gezond. Ze zitten vol vitaminen B12 en zijn goed voor de weerstand.

U vindt de kwekerij op Kadijksweg 15 a. De rondleiding is elke zaterdag om 16.00 uur. Graag vooraf opgeven! Telefoonnummer 06-48630343.

Kijk voor meer informatie op www.texelsepaddestoelenkwekerij.nl.

lees meer >